المقادير
3 كوب دقيق سميد خشن - 1 كوب سمن - 1 كوب سكر - ربع كوب ماء
الطريقه
نعجن كل المقادير مع بعضها ونحمي الفرن لى اعلى درجة و نطفئه ونضع الخليط في صينية و نضعها في االفرن السخن بس ( بيكون مطفي ) ويترك الخليط 10 دقائق لينشف نسحب الصينية من الفرن ونتركها حتى يبرد وتفرك باليد وتنخل في مصفاه عريضة وتصبح عجينة الكنافة جاهزة للأستخدام...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق