المقادير
ملعقة شطه - معلقة قرفة مطحونة - ملعقة فلفل اسمر- 4 فصوص ثوم مفرومين - 2 معلقه عصيرليمون - كيلو دجاج جوانح - معلقة زيت -ملعقة كاري - ملح
الطريقه
اغسلي الجوانح بالماءثم صفيها وقلبى الثوم مع زيت والليمون والبهارات وضيفي جوانح الدجاج مع تغطية جميع أجزائها بالصلصة السابقة و اتركيها لمدة 3 ساعات واشوي جوانح الدجاج في صينية بالفرن أو على الفحم وقدميها ساخنة بجانب السلطة الخضراء والطحينة وبالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق