المقادير
بياض 4 بيضات - كوب سكر- كوبان ونصف بشر جوز الهند - ملعقة فانيليا - ملعقة صغيرة من برش الليمون - كرز أحمر للزينة
الطريقة
1 - اضربى بياض البيض حتى يصبح أبيض وتقيل
2 - ضيفى إليه السكرثم الفانيليا وبشر الليمون
3 - اطفىء العجان ويضاف جوز الهند
4 - صبى الخليط في حله ويسخن جيدا مع التقليب المستمر بملعقة
5 - ويترك الخليط على جانب لمدة 30 دقيقة
6 - ادهنى صينية وضبى الخليط بملعقة للحجم اللى انتى عاوزه
7 - ضعى نصف حبة كرز في وسط كل قرص
8 - ويدخل فى الفرن درجة 300 حتى يصفرويقدم بالهنااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق