المقادير
معلقة زيت - نصف كوب ذرة فشار- معلقتين زبدة - 1 ملعقة كبيرة عسل نحل - ربع كوب سكر
الطريقة
ضعى الزيت وذرة الفشار فى حلةوغطيها وضعى الحلة على نار متوسطة واتركيها
حتى تفرقع حبات الذرة ثم ارفعيها من على النار حين تعمل فرقعة واحدة كل
ثانيه وحطى الفشار فى طبق وشيلى حبات الذرة التى لم تفرقع وقلبى الزبدة
والسكر والعسل فى طاسه وسخنيهم حتى يذوب السكرويغلى الخليط ثم ارفعيه من
على النار وصبى الخليط على الفشار وقلبيه جيدا ليختلط كل حبات الفشار وصبى الفشارعلى صينية مبطنة بورق الزبدة ليبرد قبل التقديم
ويقدم وبالهنااا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق