المقادير
كيلو ونصف تفاح - كيلو سكر او حسب الرغبه - عصير ليمونه - معلقه شاى صغيره قرفه
الطريقه
اغسلى التفاح جيدا ويبشر بالمبشره ويوضع في طبق لمده ساعه علي رف الثلاجه بعد إضافه السكر له ويخرج من الثلاجه ونضعه علي النار الهادئه وعليه عصير الليمونه لغايه ما يتم سوه و عندما يتم السوى ونعرفه ازاى حيكون السكر فيه بقي زى شربات الكنافه كده وبعدها نضع معلقه القرفه ويقلب لمده ثلاثه دقائق ويترك حتي يبرد خارج الثلاجه وبعد كده يعبأ في برطمانات و نضعه داخل الثلاجه وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق