المقادير
بطاطس - لحمه مفرومه - ملح - فلفل - بهارات - بصل - كريمه لبانى - جبن مبشور- زيت
الطريقه
اسلقى بطاطس واهرسيها مع الملح وشوية فلفل اسود وكوريها وعصجى اللحم المفروم مع بصل وبهارات مشكلة وشوية زيت وافرشيها في قاع البايركس ورصي فوقها كرات البطاطس وصبى عليها كريمة ورشيت جبن مبشوره ودخليها الفرن حوالي نص ساعة وتقدم بالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق