المقادير
2 كوب دقيق سميد - نصف كوب زبدة - 1 علبة لبن زبادي - 2 بيضه - 1 ملعقة فانليا - 1
الطريقه
نضرب البيض مع اضافة السكر الي ان تصبح البيض مثل الكريمة ومن ثم نضع على خليط البيض الزبدة واللبن الزبادي ونضرب جيدا و نضيف علية السميد بالتدريج مع اضافة الفانليا و البكينج باودر وهكذا اصبح الخليط جاهز للحشو
طريقة حشو
في صينة نضع نصف كمية الخليط وضع عليها القشطة ويساوي سطحها بكل حرص حتى لا تختلط المكونات معا ونضع على القشطة ورق زبدة ونضع الكمية الباقية من الخليط ونسحب ورق الزبدة وندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة وتخرج الصينية من الفرن وتشرب بالشربات ويرش عليها المكسرات المطحونة وتقدم وبالهناااا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق