المقادير
1 ملعقة شاي زعفران - ملعقة طعام ماء ورد - 3 كوب دقيق - 4 /11 كوب سكر- 2\1 كوب زيت - 1ملعقة شاي حبهان - 1 كوب جوز
الطريقة
1 - انقعى الزعفران في ماء الورد
2 - قلبى الدقيق في حله على النار حتى يشقر لونه ثم ينخل ويعاد ثانية إلى الحله
3 - يقلب الماء بالسكر ويضاف الى الدقيق و يقلب معه ثم يصب الزيت قليلا ويقلب ثم ماء الورد والحبهان ويضاف الجوز وتقدم وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق