المقادير
كيلو فول أخضر بلدى أو رومى - كيلو لحم - 2 ملعقة كبيرة سمن - بصلة - ثوم - نصف كيلو طماطم
الطريقة
سيحى السمن وشوحى فيها البصلة والتوم ثم ضيفى اللحمه بعد تقطيعة قطع متوسطة و قلبى حتى يحمر ثم أضيفى عصير الطماطم و أتركيه على النار يغلى لمدة 10 دقائق وضيفى 2 كوب ماء و أتركية على النار لمدة ربع ساعة وقشرى الفول وضيفيه للحمه و أتركيه على النار نصف ساعة أخرى حتى يستوى ويقدم وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق