المقادير
2 كوب دقيق - كوب جبن سائل ( اى نوع ) ملعقة صغيره خميرة - ربع كوب ماء - زيت للقلي - شربات
الطريقه
قلبى الدقيق والخميرة مع بعض ثم ضعى الجبنهثم ربع كوب ماء واعجنهم وبعد ذالك اتركها ترتاح وتخمر لمده ساعة وأغطيها بكيس اوبفوطه ثم افردها وأشكلها بأي شكل وبعد التشكيل اتركها تخمر مره ثانيه لمده ربع ساعة ثم اقليها في الزيت وعند تلونها باللون الذهبي ترفع من الزيت وتوضع في الشربات مباشره وتقدم باالهنا.
قلبى الدقيق والخميرة مع بعض ثم ضعى الجبنهثم ربع كوب ماء واعجنهم وبعد ذالك اتركها ترتاح وتخمر لمده ساعة وأغطيها بكيس اوبفوطه ثم افردها وأشكلها بأي شكل وبعد التشكيل اتركها تخمر مره ثانيه لمده ربع ساعة ثم اقليها في الزيت وعند تلونها باللون الذهبي ترفع من الزيت وتوضع في الشربات مباشره وتقدم باالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق