الثلاثاء، 16 ديسمبر 2014

سلطة الذرة والبيض المسلوق



المقادير
ذرة - علبة تونة - بصل - فلفل - طماطم - حبتان من الافوكادو - بيض مسلوق

الطريقة
صفي الذرة من الماء والتونة من الزيت قومي بتقطيع البصل والفلفل إلى شرائح وقومي بتقطيع الطماطم الى نصفين قومي بتقطيع الأفوكادو إلى نصفين ازيلي النواة والقشرثم مكعبات اسقيها بالليمون لكي يحتفظ على لونه


الصلصة
في طبق ضعى الملح والفلفل الأسودوالخل وزيت الزيتون ومسترده وقلبيهم وخذي الآن كؤوس شفافة


طريقة الرص خطوة خطوة
ابدئي بوضع حبات الذرة ثم البصل واضيفي الطماطم الصغيرة في كل كأس على الجوانب وضعي بعد ذلك مكعبات الأفوكادو وقطع التونه والفلفل ثم ضعي ما تبقى من حبات الذرة واسقي في كل كأس بملعقة من الصلصة واكملي تزيين الوجه بأرباع البيض المسلوق واكملي التجميل بأنصاف قطع الطماطم وبعض أوراق النعناع أو الريحان واتركي الكؤوس في الثلاجة لتقدم وهي باردة وبالهناااا..

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق