بان كيك بالدقيق الاسمر المقادير ‏1كوب لبن زبادي ‏- 3/4 كوب دقيق أسمر ‏- 1/4 كوب دقيق ابيض‏ - 1 بيضة ‏- 2 معلقة كبيرة سكر‏ - 1 معلقة كبيرة زيت ‏- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر‏ - 1 معلقة صغيرة فانيليا الطريقة في طبق ضعي البيض واللبن الزبادي والفانيليا وقلبى جيدا حتى تتخلط وضعى الزيت والسكر والبيكينج باودر وقلبى وضيفي الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات وسخني طاسه على حرارة متوسطة ثم ضعي مقدار مغرفة من خليط البان كيك و اتركيه حتى يستوى ثم اقلبيه إلى الجهة الثانية حتى يتحمر وقدمي البان كيك في طبق التقديم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا