شوربة جمبرى بالبطاطس المقادير ‏1/2 كيلو جمبري ‏- 3 بطاطس مقطع‏ - 2 كوب ماء‏ - 1 كوب كريمة طبخ ‏- 1/2 كوب كراث مفروم‏ - 2 معلقة كبيرة زبدة ‏- 1 ملعقة صغيرة ملح ‏- 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك‏ - بقدونس للتزيين الطريقة تضع الزبدة على حرارة متوسطة ويوضع فيه الجمبري ويقلب قليلا ويضاف الكراث و البطاطس ويقلب مرة أخرى ويتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود وبهارات السمك ويقلب جيدا و تضاف الماء وتترك على النار حتى تبدأ في الغليان وتخفف الحرارة وتضاف الكريمة وتقلب مرة أخرى وترفع من على النار وتترك على جنب لتهدأ ويؤخذ عدد من حبات الجمبري بعيدا و يضرب الخليط في الخلاط حتى ينعم وترفع على النار مرة أخرى حتى يسخن ونضع الجمبري المتبقي عليها ويقلب مرة أخرى وتضع في الأطباق وتقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا