شوربة المحار بالكريمة المقادير زبدة - 1 حبة بطاطس مكعبات - 1 حبة جزر مقشرة ومفرومة مكعبات - 1 عود كرفس مفروم - 1 بصلة مفرومة - 2 كوب محار مجمد أو طازج - 2 كوب حليب - 2 كوب كريمة سائلة - 1 معلقة صغيرة أعشاب مجففة - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض - 2 عود بصل اخضر مفروم للزينة حسب الرغبة الطريقة سخني الزبدة في حلة على نار متوسطة وضيفي البطاطس والجزر والكرفس والبصل وقلبي لمدة 3 دقائق وضيفي المحار وقلبي لمدة دقيقتين وضيفي الحليب والكريمة والأعشاب المجففة وقلبى واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الوقت والآخر وتبلي الشوربة بالملح والفلفل وصبي الشوربة في أطباق الشوربة وقدميها ساخنة مع رشة بصل أخضر ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا