خضار سوتيه على البخار

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كوسة - بروكلي - قرنبيط - جزر - بسلة - روز ماري - زعتر - ملح وفلفل - مكعب زبدة

الطريقة
توضع الماء في حلة ثم يوضع الخضار في مصفاه فوق حلة الماء ويغطى ويترك حتى السوى ثم يشوح الخضار مع الزبدة والروز ماري والزعتر ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.