تشيز كيك نوتيلا

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

​مقاديرقاعدة البسكويت

1/2 كيلو بسكويت دايجستف - 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن

الحشو

1/2 كيلو جبنه كريمي لينه - 2 كوب شكولاتة نوتيلا - 1/3 كوب سكر ناعم بودرة

للتزيين

كريمة مخفوقة - شكولاتة نوتيلا - كرات شكولاتة هشة

الطريقة

1 - أحضري قالب متحرك القاعدة ( قالب تشيز كيك )

2 - في الكبه ضعي البسكويت شغلي إلى أن يصبح البسكويت ناعم جدا

3 - ضيفي الماء الساخن بالتدريج من خلال فتحة مع استمرار التشغيل ( فقط ليصبح البسكويت مبلل مثل رمل البحر لا تكثري من الماء ويصبح مثل العجينة )

4 - ضعي البسكويت في القالب واضغطي عليه ليصبح طبقة مستوية تغطي قاع القالب

5 - في الخلاط ضعي الجبنه وشكولاتة النوتيلا والسكر وشغلي لتختلط وزعي الحشو على البسكويت في القالب وساوي الوجه

6 - في طبق ضعي الكريمة المخفوقة وشكولاتة النوتيلا وقلبي لتختلط جيدا

7 - زيني كما ترغبين ضعيها في الثلاجة إلى أن تبرد تماما وتتماسك ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...