بسكويت عين الجمل

المقادير
كوب سمنة - 1 ونص كوب دقيق - 1/2 كوب سكر بودرة - 3 بيضات - فانيليا - معلقة كبيرة بيكنج بودر- عين جمل مجروش

الطريقة
نضرب السمنة ثم نضع السكرالبودرة ونستمر فى الضرب ثم نضع البيض والفانيليا ونضرب و يضاف البيكنج بودر للدقيق و يضاف الدقيق للخليط وتعجن عجينة متوسطة الليونة ونشكل العجينة وتوضع فى الصينية و تدخل فى فرن متوسط الحرارة يستوى ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...