المقادير
2 ملعقة صغيرة زيت - بصل مفروم - 1 ملعقة كارى - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود- 2 كيس ذرة مجمدة - 2 كوب مرقة دجاج - 2 كوب ماء -1كوب حليب جوز الهند
الطريقة
سخنى الزيت فى حلة على نار وضيفى البصل و قلبيه حتى يدبل وضيفى كارى و الملح والفلفل و قلبى وضيفى الذرة والمرقة والماء واتركيه يغلى الخليط وارفعى الحلة من على النار واضربيه فى الخلاط على دفعات إذا لزم الأمر حتى يتكون لديكى خليط ناعم وصبى الشوربة فى حلة و ضيفى إليها حليب جوز الهند وسخنيها وقدميها ساخنة مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق