المقادير
2 كوب ارز- 2 كوب لبن - 1/2 كوب زبدة - 1/2 كيلو لحم مسلوق - 1/2 كوب قشطة
الطريقه
اغسلى الأرز و يوضع نصف الكمية فى الطاجن ثم يوضع اللحم المسلوق ونضع باقى كمية الأرز وفى حله اخرى ونضع اللبن مع الزبدة مع الملح مع كوب من الشوربة حتى الغليان ونضعه على الارزويدخل الفرن ونضع القشطة قبل تمام السوى ثم يترك ليستوى ويحمرالوجه ويقدم وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق