
المقادير
لحمه مفرومه - بصل - فلفل وملح - 8 بيضات - نصف كوب جبن شيدر- بطاطس - نصف كوب لبن
الطريقه
اولا نعصج اللحم بالبصل والبهارات ونضرب بيض مع اللبن مع جبن شيدر وملح وفلفل و نضرب ونحضر بطاطس مسلوقة ثم نبشرها و نضعها فى قالب بايركس ثم نضع عليها اللحم ثم خليط البيض وتدخل الفرن لمدة 10 دقايق ثم نضع عليها طبقة جبن شيدر وندخلها الفرن لمدة اخرى لمدة عشر دقايق حتى تذوب الجبن وتقدم وبالهناا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق