جبنة حلوم مشوية بالزعتر المقادير 1/4 كيلو جبنة حلوم - 1 معلقة زيت الزيتون - رشة زعتر مجفف - 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود الطريقة في طاسه على النار سخني زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة واشوي شرائح جبنة الحلوم على النار حتى تحمر من الجهتين ورشي الفلفل الأسود والزعتر المجفف على الجبنة وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا