شوربة كلمارى بالخضار المقادير ‏1/4 كيلو كلمارى مقطع خواتم‏ - 5 كوب ماء‏ - 1 ظرف شوربة خضار‏ - 1 طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات ‏- 1 بصل مفروم‏ - 1 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة زعتر جاف مطحون‏ - 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود ‏- 1/4 معلقة صغيرة ملح الطريقة في طاسه على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونحمر البصل لدقيقتين حتى يصبح طري ونضيف الكلماري والزعتر ونقلب لدقيقتين ونضع الطماطم و نقلب لدقيقة أخرى ونضيف ظرف شوربة الخضار والماء ونتركه يغلى على حرارة هادئة لمدة 10دقائق بدون غطاء ثم قدميهم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا