السبت، 4 مايو 2024
سلطة فاصوليا بيضاء بالتونة
المقادير
1 كوب فاصولياء بيضاء منقوعة لليلة كاملة - طماطم كرزية مقطعة نصفين - خيار مقطع شرائح - ريحان مورق - 2 علبة تونة - زيت زيتون - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة زعتر - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1/2 معلقة صغيرة ملح - بصل شرائح
الطريقة
في حله على حرارة متوسطة ضعي الفاصولياء البيضاء وغطيها بالماء وعند الغليان خففي النار ويغلي على نار هادئة حتى تستوى حبات الفاصوليا و أغلقي النار وصفي الفاصولياء ومرريها تحت الماء البارد حتى تتوقف عملية السلق وضعي الفاصوليا في طبق التقديم وضيفي الطماطم والخيار والبصل والريحان والتونة إلى الفاصولياء
لتحضير الصلصة
في طبق قلبي عصير الليمون وزيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل الأسود وصبي الصلصة فوق السلطة وقلبي وقدمي السلطة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق