صوص دجاج مشوى المقادير ‏1/2 كوب خردل ‏- 1/4 كوب عسل ‏- 2 معلقة كبيرة مايونيز ‏- 1 معلقة صغيرة صلصة ستيك‏ - 1/4 معلقة صغيرة ملح الطريقة في طبق ضعي الخردل والمايونيز ثم قلبى جيدا حتى تختلط وضيفى العسل وصلصة الستيك الى الخليط مع الضرب المستمر بملعقة لتحصلي على خليط متجانس ورشي الملح على الوجه ثم قلبي من جديد وغطيه بورق نايلون غير لاصق ثم دخليه الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى يبرد وأخرجي الصلصة من الثلاجة ثم وزعيها فوق ستيك الدجاج المشوي ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا