صينية ستيك بالخضار المقادير 1/2 كيلو لحم - 1 حبة فلفل احمر- 1 حبة فلفل اصفر - جزر- 1 كوب مشروم - 1/4 كوب عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود الطريقة قطعي اللحم شرائح متساوية وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وزعي الخضار المقطعة الى جانب شرائح اللحم في الصينية ورشي الملح والفلفل الاسود فوقها ودخلي الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى تستوى ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا