مكرونة بالسلمون المقادير عبوة مكرونة - 1 ملعقة كبيرة زبدة - 2 حبة فلفل احمر- عبوة صغيرة كريمة لبانى - ملح - فلفل ابيض حسب الرغبة - 1 مكعب مرق دجاج - 1/2 كيلو سلمون مدخن مقطع مكعبات - 3/4 كوب جبنة بارمبزان مبشورة الطريقة اسلقي المكرونه في الماء وملح ثم صفيها من الماء واغسليها بالماء واتركيها تبرد ذوبي الزبدة على النار ثم ضيفي الفلفل بعد تقطيعهما قطع صغيرة وذلك حتى تذبل وضعي المكرونه مع تقليب وصبي الكريمة فوق المكرونه وضيفي الملح والفلفل الأبيض ومكعب مرق الدجاج و السلمون وقلبي هذا الخليط جيدا ثم ضيفي جبنة البارميزان وهى على النار حتى تختلط من ثم تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..