#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 كوب كسكسى - 1/2 كيلو جمبرى مقشر - ملح - كمون - زيت
الطريقة
يضع قليل من الزيت في طاسه على النار و يوضع فيها الجمبري ويقلب حتى يتغير لونه ثم يتبل بالملح والكمون ويترك على نار هادئة حتى يستوى ويوضع الكسكسي في طبق على النار و يضاف إليه الجمبري ويتبل بالملح والكمون و يقلب جيدا ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وحتى يستوى ويوضع في الطبق ويقدم ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
يضع قليل من الزيت في طاسه على النار و يوضع فيها الجمبري ويقلب حتى يتغير لونه ثم يتبل بالملح والكمون ويترك على نار هادئة حتى يستوى ويوضع الكسكسي في طبق على النار و يضاف إليه الجمبري ويتبل بالملح والكمون و يقلب جيدا ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وحتى يستوى ويوضع في الطبق ويقدم ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق