#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
4 قطع سمك سلمون - 4 ملعقة كبيرة زيت - 2 ملعقة كبيرة خليط خردل بالعسل - ملح وفلفل - 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم - 3/2 كوب بفسماط - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف مفروم - 2/1 ملعقة صغيرة بابريكا
الطريقة
ضعي شرائح سمك السلمون في صينية مبطنة بورق فوبل و تبليها بالملح والفلفل وفي طبق قلبى الخردل بالعسل وملعقة صغيرة زعتر وفي طبق آخر قلبي الزعتر والزيت والبقدونس والبابريكا والملح والفلفل وافردي طبقة من خليط الخردل على السمك وزعي خليط البقسماط فوق الصوص وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة 12 - 15 دقيقة حتى يستوى وقدميه مع شرائح الليمون ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ضعي شرائح سمك السلمون في صينية مبطنة بورق فوبل و تبليها بالملح والفلفل وفي طبق قلبى الخردل بالعسل وملعقة صغيرة زعتر وفي طبق آخر قلبي الزعتر والزيت والبقدونس والبابريكا والملح والفلفل وافردي طبقة من خليط الخردل على السمك وزعي خليط البقسماط فوق الصوص وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة 12 - 15 دقيقة حتى يستوى وقدميه مع شرائح الليمون ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق