عجينة بيتزا صيامى

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
3 كوب دقيق - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة خميرة - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون - ماء للعجن

الطريقة
في طبق ضعي 1 1/2 كوب دقيق والخميرة و الملح وقلبي جيدا وضعي 1 كوب ماء والزيت على خليط الدقيق واعجني جيدا وضعي باقي كمية الدقيق على خليط الدقيق والخميرة واعجني مرة اخرى حتى تصبح العجينة لينة وسهلة التشكيل وضعي العجينة في طبق ثم غطيها جيدا واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تتخمر ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...