الثلاثاء، 4 سبتمبر 2018

شوربة البيلمينى



#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو بيلميني ( فطائر بحشو اللحم ويمكن استبدالها بالمكرونة) - 2 حبة جزر - 1 كوب ذرة مجمدة - بصله - 2 ملعقة كبيرة زيت - 3 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم - 1 كوب بسلة مجمدة - 3 لتر مرق دجاج

الطريقة
قطعي البصل والجزر قطع صغيرة ثم ضعي الزيت والبصل والجزر وقلبي على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح ذهبي اللون وضيفي البسلة والذرة ومرق الدجاج واتركي المرق حتى تغلي و ضيفي البيلميني ثم اخفضي الحرارة واتركيها على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة وضيفي البقدونس المفروم ثم قدميها دافئة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق