استيك بصوص الصويا

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو شرائح استيك - 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مقطع - 1/2 كوب صوص الصويا - 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم - 1 ملعقة كبيرة سكر بني - 3 فصوص ثوم مهروس - بصله مقطعة - ملح - فلفل اسود - كراث مقطع

الطريقة
في طبق قلبى صوص الصويا وزيت السمسم و السكر البني والبصل جيدا وضيفي الفلفل الاسود والفلفل الاحمر والسمسم و الكرات ثم قلبي جيدا و ضعي الستيك على التوابل وقلبيها جيدا حتى تتبل بالكامل ثم غطيها و اتركيها طوال الليل وندهن طاسه بالزيت على نار متوسطة وضعي الستيك في الطاسه وقلبيه حتى يستوى وقدمي الستيك مع السوتيه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...