#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كوب سكر - ملعقة صغيرة ماء - 1 كوب كريمة سائلة أو حليب سائل - فانيليا ونسكافيه للنكهة حسب الرغبة
الطريقة
على النار ضعي السكر والماء واتركيه يذوب و لا تقلبي أبدا حتى يذوب السكر وعندما يبدأ السكر بالذوبان قلبي حتى يصبح لونه ذهبي ثم ارفعيها عن النار وصبي الحليب بالتدريج ثم قلبى وضعي باقي الحليب واتركيه قليلا على النار هادئة و ضيفي ملعقة زبدة صغيرة ( النسكافيه يذوب مع الحليب ) وبعد أن يبرد سيصبح سميك يمكن اضافة الحليب دافىء لتخفيفه حسب الرغبة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
على النار ضعي السكر والماء واتركيه يذوب و لا تقلبي أبدا حتى يذوب السكر وعندما يبدأ السكر بالذوبان قلبي حتى يصبح لونه ذهبي ثم ارفعيها عن النار وصبي الحليب بالتدريج ثم قلبى وضعي باقي الحليب واتركيه قليلا على النار هادئة و ضيفي ملعقة زبدة صغيرة ( النسكافيه يذوب مع الحليب ) وبعد أن يبرد سيصبح سميك يمكن اضافة الحليب دافىء لتخفيفه حسب الرغبة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق