#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
3 كوب دقيق - 3/4 كوب زبدة طرية أو سمنة - 3/4 كوب سكر باودر منخول - 1/8 كوب حليب - 3 بيضات - 1/2 ملعقة كبيرة نشادر - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر - رشة ملح
الطريقة
اضربى الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام هش وفاتح اللون وضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الضرب ثم ضيفي الفانيليا واضربى وضيفي النشادر واضربي ثم ضيفي الحليب واضربى وضيفي الدقيق والملح و البكينج باودر واضربي جيدا حتى تختلط المقادير
وسخني الفرن عند درجة حرارة 180 وضعي العجين في كيس الحلواني وشكليه في صينية فرن على ورق زبدة وضعي الصينية في الفرن لمدة 10 - 15 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبي ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
* ويمكنك استبدال الحليب بعصير البرتقال ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق