#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
4/3 1 كوب دقيق - 1 كوب قرع مهروس - 2/1 كوب ماء - 2/1 كوب زبدة مذوبة - 2 بيضه - 4/1 ملعقة صغيرة ملح - 3/1 1 كوب سكر - 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 2/1 ملعقة صغيرة جنزبيل - 4 أكواب رقائق شكولاتة
الطريقة
قلبي القرع واليبض والماء والزبدة المذابة ثم قلبي المقادير الجافة في طبق آخر وضيفي المقادير الجافة إلى المقادير السائلة واضربي جيدا وضيفي رقائق الشكولاتة وقلبي حتى تختلط مع العجينة وزعي عجينة المافن في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يستوى تماما واتركي المافن في الصينية لمدة 5 دقائق ثم انقليه واتركيه ليبرد تماما ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
قلبي القرع واليبض والماء والزبدة المذابة ثم قلبي المقادير الجافة في طبق آخر وضيفي المقادير الجافة إلى المقادير السائلة واضربي جيدا وضيفي رقائق الشكولاتة وقلبي حتى تختلط مع العجينة وزعي عجينة المافن في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يستوى تماما واتركي المافن في الصينية لمدة 5 دقائق ثم انقليه واتركيه ليبرد تماما ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق