#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كوب تمر - 1 كوب مكسرات - 1 كوب جوز الهند - 3 ملاعق صغيرة كاكاو
الطريقة
في طاسه على نار منخفضة ضعي مبشور جوز الهند وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي وكرري نفس الخطوة السابقة في المكسرات ثم اتركي المقادير لتبرد تماما وضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي واضربي حتى يصبح الخليط ناعم و افردي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة أو كيس بلاستيك مدهون بقليل من الزيت ثم اضغطي على الخليط جيدا واجعلي وجه أملس وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ثم قطعيه إلى مربعات أو حسب الرغبة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
في طاسه على نار منخفضة ضعي مبشور جوز الهند وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي وكرري نفس الخطوة السابقة في المكسرات ثم اتركي المقادير لتبرد تماما وضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي واضربي حتى يصبح الخليط ناعم و افردي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة أو كيس بلاستيك مدهون بقليل من الزيت ثم اضغطي على الخليط جيدا واجعلي وجه أملس وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ثم قطعيه إلى مربعات أو حسب الرغبة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق