الاثنين، 26 مارس 2018

سلطة حمص والفاصوليا

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 علبة فاصوليا حمراء مصفاة - 1 علبة حمص مصفى - 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف - بصل أحمر مفروم ناعم - 2 فص ثوم مفروم - 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة كمون - رشة رقائق فلفل احمر حار - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات صغيرة - 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة
ضعى فى طبق الثوم وعصير الليمون والزيت الزيتون والكمون ورقائق الفلفل و الملح وقلبيهم بمضرب سلك يدوى وضعى فى طبق الفاصوليا الحمراء والحمص والطماطم والبصل والكزبرة وقلبي كله مع بعضه واضافة دريسنج السلطة وقلبي جيدا قبل التقديم مباشرة ضيفي مكعبات الأفوكادو وقدميها على الفور ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق