#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 كوب فستق سوداني - 3 ملعقة كبيرة عسل - 2 ملعقة كبيرة ماء - 2 ملعقة
صغيرة زيت - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا - 3 ملاعق كبيرة سكر - 1/2 ملعقة
صغيرة ملح
الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة
ونضع ورق زبدة في صينية الفرن ونضيف اليها الفستق السوداني وندخلها للفرن لمدة عشر دقائق مع تحريك الصينية كل حين حتى لا يحترق الفستق ونخرج الفستق ونتركه يبرد تماما ونضع العسل في طبق ونضيف اليها الماء والفانيليا والسكر والملح والزيت ونقلبهم جميعا الى ان يذوب السكر ونترك المقادير على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب الى ان يبدأ بالغليان ونضيف الفستق السوداني ونقلبهم الى ان تتغلف حبات الفستق ونقلب لدقيقتين ونضع ورقة زبدة على رخامة المطبخ ونضع الفستق فوقها ونحاول ان نبعد حبات الفستق ونتركهم يبردوا تماما ونضع المنضمينا بعد ان بردت في برطمان محكم الاغلاق ويصبح جاهز للتقديم وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة
ونضع ورق زبدة في صينية الفرن ونضيف اليها الفستق السوداني وندخلها للفرن لمدة عشر دقائق مع تحريك الصينية كل حين حتى لا يحترق الفستق ونخرج الفستق ونتركه يبرد تماما ونضع العسل في طبق ونضيف اليها الماء والفانيليا والسكر والملح والزيت ونقلبهم جميعا الى ان يذوب السكر ونترك المقادير على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب الى ان يبدأ بالغليان ونضيف الفستق السوداني ونقلبهم الى ان تتغلف حبات الفستق ونقلب لدقيقتين ونضع ورقة زبدة على رخامة المطبخ ونضع الفستق فوقها ونحاول ان نبعد حبات الفستق ونتركهم يبردوا تماما ونضع المنضمينا بعد ان بردت في برطمان محكم الاغلاق ويصبح جاهز للتقديم وبقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق