#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
2 كوب دقيق - 2/1 1 كوب سكر - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 بيضة كبيرة - 4/1 1 كوب لبن - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة - 2 ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير التزيين
1/2 كوب زبدة مذابة - 3/4 كوب سكر - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
ادهنى صينية الكب كيك وانخلى المقادير الجافة الدقيق والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب و الملح والسكر فى طبق آخر اضربى المقادير السائلة البيضة واللبن والزبدة والفانيليا وقلبيهم جيدا ثم أضيفي المقادير السائلة الى المقادير الجافة وقلبي جيدا بمضرب السلك اليدوى حتى تختلط المقادير تماما وزعى الخليط فى صينية بملعقة مع مراعاة ملئ 3/4 كل كوب فقط وضعى الصينية فى الفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 15 دقيقة وانتظرى لتبرد الدونات فى الصينية ثم ارفعيهم وضعى الزبدة المذابة فى طبق وفى طبق اخر السكر مع القرفة ثم ضعى حبات الدونات فى الزبدة أولا ثم فى خليط القرفة والسكر وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
1/2 كوب زبدة مذابة - 3/4 كوب سكر - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
ادهنى صينية الكب كيك وانخلى المقادير الجافة الدقيق والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب و الملح والسكر فى طبق آخر اضربى المقادير السائلة البيضة واللبن والزبدة والفانيليا وقلبيهم جيدا ثم أضيفي المقادير السائلة الى المقادير الجافة وقلبي جيدا بمضرب السلك اليدوى حتى تختلط المقادير تماما وزعى الخليط فى صينية بملعقة مع مراعاة ملئ 3/4 كل كوب فقط وضعى الصينية فى الفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 15 دقيقة وانتظرى لتبرد الدونات فى الصينية ثم ارفعيهم وضعى الزبدة المذابة فى طبق وفى طبق اخر السكر مع القرفة ثم ضعى حبات الدونات فى الزبدة أولا ثم فى خليط القرفة والسكر وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق