الخميس، 7 ديسمبر 2017

فراولة مجففة



#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
5 كوب فراولة - 1/2 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

الطريقة
نزيل الأوراق الخضراء من الفراولة ونضربها مع السكر وعصير الليمون فى الخلاط حتى يصبح هريس ثم نصفيها لإزالة البذور منها
ونصب الخليط في صينية فرن ( 17 × 12 ) مفروشة بطبقتين من ورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة 170 لمدة 3 ساعات حتى تصبح سميكه ونترك الخليط ليبرد ثم نلفه بورق شمع و اصبح جاهز للتخزين الاستعمال فى تزيين الكيك ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق