#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 رغيف خبز فرنسى - 2 حبة جزر كبيرة الحجم - 1/4 كيلو جبنة شيدر مبشورة - 4 فصوص ثوم مفروم - 2 ملعقة كبيرة مايونيز لايت - 2 حبة طماطم
الطريقة
قشري الجزر ثم اسلقيه في ماء مغلي على نار متوسطة الحرارة حتى يستوى واتركي الجزر في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد ثم ابشريه بمبشرة يدوية وضيفي الجبنه المبشوره والثوم المفروم والمايونيز ثم ضيفي قليل من الملح و الفلفل وقلبي وقطعي الخبز شرائح ثم ضعي طبقة من شرائح الطماطم على سطحه وضيفي طبقة من خليط الجزر بالمايونيز فوق الطماطم وضعي توست الجزر والجبنه في الثلاجة قبل التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
قشري الجزر ثم اسلقيه في ماء مغلي على نار متوسطة الحرارة حتى يستوى واتركي الجزر في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد ثم ابشريه بمبشرة يدوية وضيفي الجبنه المبشوره والثوم المفروم والمايونيز ثم ضيفي قليل من الملح و الفلفل وقلبي وقطعي الخبز شرائح ثم ضعي طبقة من شرائح الطماطم على سطحه وضيفي طبقة من خليط الجزر بالمايونيز فوق الطماطم وضعي توست الجزر والجبنه في الثلاجة قبل التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق