#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
ياكيت عجينة بف بسترى - 2 كوب فراولة كبيرة مقطعة - 1 كوب عصير ليمون - 1 كوب مربى فراولة - 1 كوب سكر بودرة
الطريقة
قطعي الفراولة إلى شرائح رفيعة
فى طبق ضعي عصير الليمون وضعي بها شرائح الفراولة ثم صفيها وحضري عجينة البف وافرديها بالنشابة وقطعيها طوليا إلى شرائح طويلة وهاتى شريحة بف بسترى وادهنيها بمربى الفراولة ثم ضعي على حافة المستطيل شرائح الفراولة بجانب بعضها ثم اطوي شريحة البف بالعرض على شرائح الفراولة ولفي العجينة رول فتعطيكي شكل وردة وكرري العملية في باقي البف وضعي الوردات في قالب كب كيك ودخليه الفرن حتى يستوى ويصبح ذهبي ورشيها بالسكر بودرة وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
قطعي الفراولة إلى شرائح رفيعة
فى طبق ضعي عصير الليمون وضعي بها شرائح الفراولة ثم صفيها وحضري عجينة البف وافرديها بالنشابة وقطعيها طوليا إلى شرائح طويلة وهاتى شريحة بف بسترى وادهنيها بمربى الفراولة ثم ضعي على حافة المستطيل شرائح الفراولة بجانب بعضها ثم اطوي شريحة البف بالعرض على شرائح الفراولة ولفي العجينة رول فتعطيكي شكل وردة وكرري العملية في باقي البف وضعي الوردات في قالب كب كيك ودخليه الفرن حتى يستوى ويصبح ذهبي ورشيها بالسكر بودرة وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق