#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
12 شريحة توست طازج - علبة تونة - 6 ملعقة كبيرة لبنة - 2 ملعقة كبيرة مايونيز - 4 ملعقة كبيرة شرائح زيتون اسود - 4 ملعقة كبيرة شرائح زيتون اخضر - فلفل رومي مقطع صغير - 4 ملعقة كبيرة جبنة سائلة
طريقة تحضير الحشوة
1 - قلبى في طبق اللبنة والمايونيز والزيتون
والتونة والفلفل
2 - وافردي التوست بالنشابه حتى يصبح مسطح وقطعيه بالسكين كل زاوية باتجاه الوسط مع مراعاة ترك مربع بطول 2 سم × 2 سم في الوسط دون قطع
3 - وادهني وجه التوست بقليل من الجبنة السائلة ( لغرض إلتصاق الوردة )
4 - وضعي القليل من الحشوة في وسط التوست وابدئي بإغلاق الزوايا نحو الوسط واحدة تلو الأخرى حتى تتشكل لدينا الوردة وزينيها بعيدان البقدونس أو أوراق النعناع ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا....
1 - قلبى في طبق اللبنة والمايونيز والزيتون
والتونة والفلفل
2 - وافردي التوست بالنشابه حتى يصبح مسطح وقطعيه بالسكين كل زاوية باتجاه الوسط مع مراعاة ترك مربع بطول 2 سم × 2 سم في الوسط دون قطع
3 - وادهني وجه التوست بقليل من الجبنة السائلة ( لغرض إلتصاق الوردة )
4 - وضعي القليل من الحشوة في وسط التوست وابدئي بإغلاق الزوايا نحو الوسط واحدة تلو الأخرى حتى تتشكل لدينا الوردة وزينيها بعيدان البقدونس أو أوراق النعناع ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا....
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق