#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو جمبرى صغير الحجم مطبوخ ومقطع - طماطم مقطعة مكعبات - بصل مفروم ناعم - فلفل أخضر حار مقطع مكعبات صغيرة - كزبرة مفرومة ناعم - عصير ليمونة - 1 ملعقة صغيرة ملح - زيت - خل
الطريقة
ضعى فى طبق الطماطم والبصل والفلفل
والملح وعصير الليمون وقلبيهم ثم اتركيهم على جنب لمدة 5 دقائق وضيفي باقى المقادير الجمبرى والكزبرة والزيت والخل وقلبيهم مع باقى المقادير جيدا وضبطى الملح وضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل حتى تتغلغل النكهات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ضعى فى طبق الطماطم والبصل والفلفل
والملح وعصير الليمون وقلبيهم ثم اتركيهم على جنب لمدة 5 دقائق وضيفي باقى المقادير الجمبرى والكزبرة والزيت والخل وقلبيهم مع باقى المقادير جيدا وضبطى الملح وضعى الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل حتى تتغلغل النكهات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق