الأربعاء، 6 سبتمبر 2017

صوص الرايتا



#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 و 1/2 كوب زبادى - 1 حبة خيار متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة - 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة - 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة كمون - 1/4 ملعقة صغيرة كركم

الطريقة
1 - يصب الزبادى فى طبق ويضاف إليه الثوم والملح والكمون والكركم وتقلب حتى تختلط تماما
2 - وتضاف مكعبات البصل والخيار إلى الخليط وتقلب به جيدا
3 - ويقلب 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مع رشة كمون وتوزع على الصوص للتزيين ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق