مهلبية مشمش

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كيلو مشمش - 3 كوب ماء - سكر للتحليه حسب الرغبه - فانيليا - 7 معالق نشا

الطريقة
مشمش بتغسليهم كويس وتقطعيه وتحطيه فى حله وعليه شويه ميه وتسبيه لحد ما يدوب ويستوى خالص وبعدين تضربيه فى الخلاط وترجعيه تانى فى الحله وتضيفى عليه 3 كوب ميه وتحطى سكر حسب الرغبه وفانيليا
فى كوبايه هتدوبى 7 معلق كبار من النشا
وتضفيه على المشمش وتقلبى لحد ما تلاقى قوامه تقيل اطفى عليه واغرفيه فى اطباق وحطيه فى التلاجه وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ...