الأربعاء، 5 أبريل 2017

دجاج بالطحينة



#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مكعبات - بصلة مفرومة - زبدة - ثوم مفروم - كمون - طحينة - شبت - بقدونس - ملح - فلفل اسود

الطريقة
تشوح مكعبات الدجاج مع زبدة والبصل والثوم والملح والفلفل الكمون
ثم نقلب الطحينة مع الكمون والثوم والبقدونس و الشبت مع قليل من الماء وتضاف للدجاج وتترك قليلا على النار وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق