المقادير
4 ملاعق كبيرة لبنة طازجة - 2 ثمرة طماطم - 5 عروق بصل اخضر - 2 ملعقة كبيرة زيت - ورقة نعناع
الطريقة
1 - يضرب الطماطم المفرومة و اللبنة جيدا
2 - يفرم البصل الاخضر ناعم واضافته اليهم ويقلب جيدا
3 - واضافة ملعقتين من زيت الى الخليط السابق ويقلب جيدا
4 - ونضع الخليط فى طبق التقديم و يرش بالنعناع والقليل من الزيت ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق