#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
عجينة سمبوسة - نصف كوب جمبرى صغير الحجم - ربع كوب مشروم - فلفل رومى الوان - 2 حبة طماطم مقشرة و مفرومة ناعم - بصلة مفرومة ناعم - ملعقة صغيرة ثوم مفرومة ناعم - زيت - رشة بهارات - ملح فلفل اسود - كمون - ملعقة صغيرة صلصة صويا - ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة
1 - يقلب البصل والثوم والملح والبهارات على النار
2 - واضافة المشروم والطماطم ويقلب جيدا على نار
3 - واضافة الفلفل الرومى والجمبرى الى الخليط ويترك على نار الى تمام السوى
4 - واضافة صلصة الصويا وعصير الليمون اليهم و يقلب جيدا
5 - ويرفع الخليط من على النار ويحشى السمبوسة بها وتغلق جيدا
6 - ونقلى السمبوسة فى الزيت مع تقليبها على جميع الجهات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
1 - يقلب البصل والثوم والملح والبهارات على النار
2 - واضافة المشروم والطماطم ويقلب جيدا على نار
3 - واضافة الفلفل الرومى والجمبرى الى الخليط ويترك على نار الى تمام السوى
4 - واضافة صلصة الصويا وعصير الليمون اليهم و يقلب جيدا
5 - ويرفع الخليط من على النار ويحشى السمبوسة بها وتغلق جيدا
6 - ونقلى السمبوسة فى الزيت مع تقليبها على جميع الجهات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق