#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
نصف كيلو دجاج فيليه - ثوم - 2 بصلة - نصف معلقة صغيرة جنزبيل مطحون - مكعب مرقة - 2 معلقة نشا - مشروم - زيت - علبة كريمة - ربع معلقة صغيرة بهارات
الطريقة
نقطع الدجاج قطع متوسطة
نضع طاسة على النار ونضيف اليها الزيت و البصل ونضع الدجاج ونضيف اليهم الجنزبيل
ونقلبه ونضيف اليهم البهارات والمشروم مع التقليب ونضيف اليهم مكعب المرقة ونضيف اليهم ماء دافئ وهى على النار والكريمة البيضاء ونتركهم على النار نذوب النشا فى الماء
ونضيفهم اليهم ونقلبهم حتى التماسك وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
نقطع الدجاج قطع متوسطة
نضع طاسة على النار ونضيف اليها الزيت و البصل ونضع الدجاج ونضيف اليهم الجنزبيل
ونقلبه ونضيف اليهم البهارات والمشروم مع التقليب ونضيف اليهم مكعب المرقة ونضيف اليهم ماء دافئ وهى على النار والكريمة البيضاء ونتركهم على النار نذوب النشا فى الماء
ونضيفهم اليهم ونقلبهم حتى التماسك وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق