مسبحة بدبس الرمان

#مطبخ_دعاء_عاشور

( طبق سورى )

المقادير
2 كوب حمص مسلوق - 3/4 كوب طحينة - 1 ليمونة - 1 فص ثوم - 1 ملمقة صغيرة ملح - 1/4 كوب دبس الرمان

للتزيين
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة رمان حب

الطريقة
1 - نضع الطحينة في الخلاط ونضيف اليها عصير الليمونة ونضربهم جيدا
2 - ثم نضيف الملح والثوم ونستمر بالضرب الى ان تذوب الثوم بالطحينة
3 - ونضيف الحمص الى الطحينة ونستمر بالضرب الى ان يصبح قوامه كريمي
4 - ونضيف دبس الرمان الى الحمص ونستمر بالضرب الى ان تختلط جيدا
5 - ونصب المسبحة في طبق ونضيف زيت الزيتون ونزينها بحبات من الرمان وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...